什么水果蔬菜补铁补锌 什么水果蔬菜补铁好

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人一生中身体所需的一些元素是通过日常饮食来补充的,其中的一些铁元素、钠元素都是从饮食中的水果和蔬菜中获得的。众所周知,在身体活动的时候,这些元素都有很重要的位置,特别是铁元素对人的身体最有帮助。那么下面就去了解下哪些水果蔬菜补铁好?

紫菜、韭菜、芹菜、菠菜等补铁的蔬菜比较好,菠菜要用水撩过一边煮比较好,否则叶酸会妨碍铁元素的吸收。不能单纯靠吃蔬菜水果来补铁,饮食要全面,还可以多吃一些瘦肉、黑木耳、红枣、猪肝、猪血、海带、黑米、红衣花生等食物,多吃一些维生素C的蔬菜水果对铁元素的吸收有好处。

水果种类:

1、樱桃

樱桃富含铁元素,是一种优质的补铁水果。樱桃中含有丰富的铁和维他命A,经常食用樱桃可预防缺铁性贫血。樱桃具有养颜驻容之效,能使皮肤红润嫩白,去皱消斑。此外,樱桃还可以缓解电脑族因长时间操作电脑引起的肌肉酸痛。樱桃是补铁的水果中最好的一种。

2、桃

榨汁后饮用,其营养成分更容易被人体吸收,同时也避免了牙齿与桃子的直接接触,能保护牙齿。由成熟的桃子榨出的汁,色泽淡黄,口感浓稠,味道十分鲜美。而桃子对肾脏有深层清洁作用,能利尿、缓泻,有助于消化。总而言之,喝桃汁既可以补铁,又可以帮助身体排毒,也是补铁水果的好选择。

3、菠萝

菠萝营养丰富,含有多种维生素,其中维生素C含量最高,钙、铁、磷含量也非常丰富,中医认为菠萝性味甘平,具有健胃消食、补脾止泻、清胃解渴等功效。

另外,李子、橙子、橘子、柚子、杨梅、无花果、桂圆等水果都是铁含量比较高的水果。

通过以上内容的详细介绍,大家应该知道这些水果和蔬菜对人体有很大的帮助。要注意的是在生活中一定要合理安排自己的饮食习惯,如上文所介绍的一些水果和蔬菜对身体中的其他元素的补充也有很大帮助,所以大家好好的了解下。

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