菠萝为什么要用盐水泡一泡再吃 菠萝吃之前为什么要用盐水泡？

大家好，我是小生，我来为大家解答以上问题菠萝为什么要用盐水泡一泡再吃，菠萝吃之前为什么要用盐水泡？很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

hello,今天小霖来为大家讲解下菠萝吃之前为什么要用盐水泡？这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！

1、菠萝用盐水泡要用盐水泡才能吃,因为菠萝中含有大量草酸,草酸过多会影响人体对钙的吸收,用盐水泡后会降低草酸的含量。

2、菠萝是一种容易导致过敏的食物,盐水能降低过敏率,预防过敏症状的出现。

3、菠萝水泡后,不仅不会影响菠萝的口感,也会增加菠萝的甜味。

4、因此,吃菠萝前,一定要先用盐水浸泡一下。

5、菠萝用盐水泡在盐水泡下食用,是因为菠萝里含有一种叫做菠萝酶的物质,吃菠萝时,会刺激嘴唇和口腔粘膜,而菠萝酶的作用则会受到盐水的影响,从而降低酶对口腔的刺激。

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