橘子和牛奶可以混着吃吗 橘子牛奶可以同时吃吗

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橘子和牛奶一起吃,一般不会拉肚子,也就是腹泻,但具体的情况因人而异。

橘子含有多种矿物质,如维生素、柠檬酸、钙、磷、镁等,而牛奶中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和矿物质,适量食用可以给身体提供更多的营养,有助于增强体质,一般不会引起腹泻。但如果橘子和牛奶温度过低或变质,或者患者存在乳糖不耐受、食物过敏等情况,就可能导致腹泻。

1、食品温度过低:如果橘子或牛奶的温度过低,例如刚从冰箱中取出,会对胃肠道造成刺激,导致胃肠蠕动加快,进而导致腹泻。盐酸洛哌丁胺胶囊、复方地芬诺酯片、蒙脱石散等药物可用于缓解症状。

2、食品腐败:如果橘子或牛奶变质,可能有细菌等病原微生物存在,食用后可引起急性胃肠炎,进而引起腹泻。这种情况下可以用止泻药物,也可以用双歧杆菌四联活菌片、乳酸菌素片、地衣芽孢杆菌活菌胶囊等益生菌,对缓解腹泻有一定的效果。患者还可以服用抗生素,比如阿莫西林克拉维酸钾片来进行抗感染治疗。

3、牛奶中的乳糖不能被小肠吸收,如果患者自身对乳糖不耐受,会导致肠腔内渗透压升高,进而导致腹泻。这样的病人可以服用益生菌和乳糖酶来缓解腹泻的症状,注意避免吃含乳糖的食物。

4、食物过敏:如果病人对橘子或牛奶中的某些成分过敏,吃东西后会引起胃肠道粘膜水肿,进而导致腹泻。氯雷他定片、盐酸西替利嗪片等药物可用于抗过敏治疗。

值得注意的是,有些人认为橘子和牛奶一起食用,牛奶中的蛋白质会与橘子中的柠檬酸等酸性物质发生反应而形成沉淀,从而加重胃肠道的负担,这是错误的认识。牛奶中的酪蛋白遇酸沉淀是其基本特性,即使与橘子不同,在胃酸反应下也会发生沉淀。所以,橘子和牛奶可以一起吃,只是不能一次吃得太多。

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