黑芝麻可以生食吗 黑芝麻可以生吃吗芝麻的效果是什...

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1、问题分析：您好！通常都是熟食！黑芝麻中含有多种人体所需的氨基酸，这些氨基酸在维生素 E和维生素B1的作用下，可加速新陈代谢；黑芝麻中所含的铁和维生素 E，是防止贫血、活化脑细胞、消除血管胆固醇的重要成分；黑芝麻所含的脂肪多为不饱和脂肪酸，具有延年益寿的功效。

2、指导意见：对于肝肾不足引起的眩晕、眼花、视物模糊、腰酸腿软、耳鸣耳聋、脱发脱发、早白、头发稀疏等症状，对于女性产后乳汁少的患者，宜食；对于身体虚弱、贫血、高脂血症、高血压、老年哮喘、肺结核及荨麻疹等症状，宜食之；对于糖尿病、血小板减少性紫癜、慢性神经炎、末梢神经麻痹、痔疮及出血性疾病患者，应食之。

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