一碗米饭的热量和一个馒头的热量哪个高 一碗米饭热量高还是一个馒头热量高

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如今,社会在追求瘦为美,有许多人加入了减肥大军。一些人可能会选择减肥或者不吃主食来控制饮食。事实上,这个习惯对身体健康非常不利,长期服用可能引起一系列疾病,因此必须吃主食。于是许多人都有这样的疑问,减肥的时候到底吃米饭好还是吃馒头好?今日我就带大家从以下三个方面来看看,到底该怎么做才好。

1、以消化吸收的观点探讨

许多人认为吃米饭容易消化,但也有许多人认为吃馒头容易消化。到底哪个更容易消化呢?首先再看看这两种原料,米饭的原料很明显是大米,馒头的原料是小麦。另外,这两种食品中还含有一些植酸,这种物质对人体很有帮助,可以促进肠道的消化和吸收。植酸在制作米饭的过程中不会被破坏,而且在制作馒头的过程中,部分植酸会被破坏掉。因此,就消化和吸收而言,吃米饭比较容易消化。

2、就营养成分而言

由于馒头是用面粉发酵制成的,所以从营养成分上来说,馒头比米饭更有营养。面粉中含有大量的有益菌群,从而提高了面粉中b族维生素b的含量。而馒头中的蛋白质、膳食纤维、钙等营养成分也比大米高,所以,吃馒头比吃米饭对身体好。

3、基于能源的观点

100一克馒头含有236千卡的热量,100克米饭的热量约为116千卡。因此,吃同一种食物,米饭比馒头减肥更有效。众所周知,在减肥的过程中,食物的热量直接关系到身体的肥胖程度。假如吃了卡路里过多的食物,就容易导致肥胖。因此,从能源上讲,米饭的热量相对较低。

所以,究竟吃什么好?如果想要减肥,可以首选米饭,但是吃馒头对减肥没有好处。事实上,最主要的是不管吃什么都不能吃太多,这样才能有效地控制体重。减肥不能一味地节食,要做到健康减肥,管住嘴,迈开腿,增加运动量,这样不但有益于健康,也能有效控制体重,让你拥有苗条的身材。

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