儿童补血吃什么好?小孩子补血吃什么 儿童补血吃什么好

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小孩子易患贫血,造成孩子贫血的原因有很多,营养性贫血是最常见的,因为饮食中营养不足,导致铁、维生素B12、叶酸等营养缺乏,家长一定要合理搭配宝宝饮食,按时添加辅食,保证食物多样化。

贫血多半发生在体质虚弱、营养不足的儿童,如果不及时调理,会影响儿童的生长和发育,还会使儿童免疫力下降,容易得各种疾病,因此,家长要注意儿童贫血的当前,要及时调整孩子的饮食搭配,多给孩子吃一些补血补铁的食物,比如各种红肉、动物内脏,下面就为大家介绍一些补血营养食谱。

1、补血粥

成分:黑米,黑豆,黑芝麻,花生,核桃肉,粳米,红糖。作法:将黑米,黑豆,花生,粳米一起洗净,加水煮粥,黑芝麻煎熟捣碎,把核桃捣成糊状,粥开后再放入,继续煮至黑豆酥烂,然后加入红糖。孩子每天都可以当早餐吃,有很好的补血功效。

2、南瓜红枣汤

成分:红枣,南瓜,枸杞,红糖。做法:将红枣洗净去核,撕小块,南瓜去皮切小片,再放入锅内加水煮汤,香后加入枸杞及红糖食用。小宝宝可以把南瓜捏成泥给他吃。

3、鸡肝黑芝麻粥

配料:黑芝麻,鸡肝,鸡汤,粳米,香油,盐。作法:将鸡肝切成块,焯水10分钟,捞出洗净捣烂。粳米提前泡1小时,再加水煮粥,将鸡肝放入鸡汤里煮成糊状,粥煮好后再加入鸡肝糊和香油、盐,拌匀即可食用。具有健脾补血的功效。

4、泥鳅粥

材料:泥鳅,大米,料酒,盐,姜,葱。作法:泥鳅取出内脏,用温水、盐清洗干净。放入水中煮开,再加入泥鳅、料酒、精盐、葱、姜汤,约20分钟后,将汤渣捞出,加入泡好的大米煮粥。此粥营养丰富,补血功效极佳。

以上是小孩补血的食谱,家长可为孩子制作,日常生活中要给孩子多吃一些富含铁的食物,比如蛋黄、动物肝脏、鱼、豆类、豆制品、牛肉、菠菜、木耳等,都可以与孩子搭配食用,蔬菜水果也要适量。患有严重贫血的孩子应该补充铁质。

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