吃什么水果降胆固醇更好? 吃什么水果降胆固醇

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有高胆固醇的人在日常生活中要少吃胆固醇高的食物,如动物内脏、肥肉、巧克力等,要多吃一些富含膳食纤维的食物,其实很多水果都有降低胆固醇的作用。那胆固醇高该吃什么水果呢?

1、香柚

西柚富含钾几乎不含钠,是高血压、心脏病和肾脏病患者最好的食疗水果。柚子富含果胶成分,可降低LDL胆固醇的含量,减轻动脉血管壁的损伤,保持血管功能,预防心脏病。

2、山楂

山楂,果胶之王。果胶是一种多糖物质,可以帮助控制血糖和血脂。另外,山楂还含有大量黄酮和有机酸,具有抗肿瘤、抗癌、降血压和胆固醇的作用。山楂中钙质含量最高的是秋季水果,每百克果肉含钙52毫克。

3、柚子

柚子含有非常丰富的钙、钾、磷、铁等微量元素,具有降低胆固醇、减肥、美容等功效。柚子富含维生素C,可以降低血液中的胆固醇。更要注意的是,柚子中所含这些微量元素还具有降低血液粘稠度,减少血栓形成的作用。

4、苹果苹果含有大量多酚和黄酮,这对于预防心脑血管疾病尤为重要。一天吃两个苹果的研究证明,人们可以使胆固醇降低大约16%。尤其适用于高胆固醇血症的患者。多酚类物质不仅能保护心脑血管,还能抑制癌症。

5、鳄梨

鳄梨是一种“能量密集型”水果,脂肪含量特别高,但这些脂肪的主要成分是不饱和脂肪酸和对人体非常有益的必需脂肪酸,因此可以有效地控制血脂的发生。定期食用鳄梨,可降低血液中胆固醇含量,预防心脏血管疾病的发生,是高血压、冠心病患者的保健水果。

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