高血压怕的三个克星 高血压可以吃牛肉吗

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高血压患者应该吃低脂、低盐的食物。脂肪含量低的食物，如新鲜蔬菜、水果、豆制品、牛奶等。鱿鱼，脑，骨髓，鱼籽，动物脂肪，动物内脏等。脂肪含量高，应少吃。另外，泡菜和咸蛋应少吃，否则会升高高血压，而这对高血压病人不利。

一、高血压可以吃牛肉吗

有高血压的人可以适当吃牛肉，主要是瘦肉。由于牛肉含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、钙、磷和铁，所以含有许多特殊的成分，如次黄嘌呤、牛磺酸、黄嘌呤、氨基酸、肌醇等。具有滋养脾胃、强壮筋骨的人功效。对身体虚弱、脾虚、浮肿、口渴、腰膝酸软、面色萎黄、头晕目眩、久病体弱等疾病的食疗都有很好的效果。因此，牛肉可以吃，但不要吃得太多，因为牛肉含有脂肪，可能导致高脂血症，加重动脉硬化。

二、高血压患者食用牛肉的注意事项

1、牛肉属于高蛋白食品，患有肾炎的人不宜食用，会增加肾脏的负担。食用牛肉时，高血压病人也要注意，不要一连吃几天牛肉，这对消化系统是个很大的负担。

2、牛肉和白酒同食会引起牙齿发炎。与此同时，由于白酒是热食，在喝酒的时候一起吃牛肉很容易引起体温升高。

3、高血压患者可以适当食用牛肉，但牛肉也要注意烹调方法，以尽量减少牛肉中的脂肪含量。

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