百合的作用功效与作用 百合的作用及功效

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百 合花营养价值很高,富含蛋白质、脂肪、淀粉、糖及维他命B1、B2和维他命 C等成分,是很好的强身健体的滋补品。

百 合花中除含有蛋白质、淀粉、糖类、维生素、氨基酸、钙、磷、铁外,还含有百合甙 A和 B,尤其是含有类似秋水仙胺、秋水仙胺等的植物碱,对癌细胞的生长有抑制作用。

对白血病、皮肤癌、鼻咽癌、乳癌、子宫颈癌的临床治疗,效果显著。

如果吃了清蒸的百合,还可以治疗胃病、肝病、贫血等疾病。

夏天和秋天使用的清凉解暑的百合汤,以宜兴百合为佳,可谓是夏秋滋补上品。

如常食百合花,能强身健体,延年益寿。

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