桑葚的药用价值和功效 桑葚子的功效和作用

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桑葚子是人们日常生活中特别常见的一种水果，多为野生品种，对生长环境要求不高，这种水果是一种成熟的桑科落叶乔木桑树的果实，别名桑枣，桑果，野外随处可见，成熟果实为深红色或黑色，为椭圆状，果肉为深红或黑色，呈椭圆形状，果皮呈深红色或黑色。

一、桑葚子的功效和作用

1、由于桑葚子果实中含有较多的糖分、水分，以及一些人体所需的各种维生素，所以桑葚子在很多时候是恢复体力的绝佳品。

2、桑葚子中含有大量的胡萝卜素和人体所需微量元素，能增强人体的血液含量，提高人体免疫力。

3、桑葚子具有滋补肝肾的作用，可与枸纪子或何首乌一起食用，可治疗肾虚、少年白、眼目昏花等病症。

4、消化不良的人常吃桑葚子能强健脾胃，有利于肠胃吸收和消化。

二、桑葚子食用注意事项

如果要熬制桑葚子，不能用铁器熬制，否则使用后很容易引发溶血性肠炎，而且儿童食用桑葚子要适量，不能多食，桑葚子含有胰蛋白酶抑制物，多食会影响小孩对钙、铁等元素的吸收。

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