食用醋属于碱性还是酸性（食用醋是酸性还是碱性）

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1、 它是碱性的。

2、大家都知道食醋的主要成分是化学乙酸，也就是醋酸，在化学界肯定是酸性的。

3、但作为食物使用时，由于人体内复杂的内环境，会变成碱性。

4、即醋被人食用后，在人体内酶的参与下，与各种酸结合，释放出二氧化碳和水。

5、因为可以排出CO2，所以体内碳酸的含量减少，从而使体液变弱。

6、适量服用，对人体大有裨益。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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