石螺和田螺的功效与作用（田螺的功效与作用）

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1、田螺，性寒，味甘咸，含有蛋白质、多种维生素(A、BB2、D)、矿物质(钙、磷、铁等)等营养成分。

2、)和脂肪。

3、蜗牛能消暑除烦，清热解毒，利尿消水肿；蜗牛还能加速乙醇的代谢，促进乙醇迅速排出体外，起到解酒的作用；蜗牛还能镇静安神，缓解精神压力，长期食用能提高人体免疫力；蜗牛含有维生素B1，也有防治脚气的功效。

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