大米汤的功效与作用及禁忌（大米汤的功效与作用）

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1、米汤具有健脾和胃、止泻止痢、补中益气、消除烦渴的功效。

2、大米中含有的优质蛋白质可以保持血管柔软，降低血压。

3、大米富含维生素B蛋白质、维生素E和膳食纤维。

4、特别适合脾胃气虚、厌食、乏力、心烦口渴的人食用。

5、米饭很容易吃。

6、可以做成粥、干饭或蛋炒饭，也可以加工成副食，比如爆米花。

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