反式脂肪酸对人体的危害有哪些（反式脂肪酸对人体的危害是什么）

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1、反式脂肪酸是一种对人体健康有害的脂肪酸。

2、它是植物油在精炼和反复煎炸过程中形成的一种化学结构式为反式的脂肪酸。

3、这些脂肪酸进入人体后对身体的危害如下： 1.可能引起心血管疾病的高发，尤其是心肌梗死的发生与反式脂肪酸的摄入密切相关； 2.它导致糖尿病的高发病率。

4、大量研究表明，随着反式脂肪酸摄入的增加，患糖尿病的风险逐渐增加。

5、可见，应该严格控制反式脂肪酸的摄入，以免对身体造成伤害。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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