大家好，知识小来来为大家解答以上的问题。血糯米和紫糯米的区别，紫糯米的功效与作用很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 而且紫糯米本身属于碱性食物，可以平衡pH值。

2、除此之外，紫糯米还含有大量的淀粉、蛋白质、氨基酸、脂肪、钙离子和铁离子，能为人体新陈代谢提供必要的能量。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。