【2种食材3个步骤的咖喱虾的做法】在快节奏的生活中，很多人希望能在短时间内做出美味又简单的菜肴。今天分享一款只需两种食材、三个步骤就能完成的咖喱虾做法，既省时又美味，非常适合忙碌的上班族或厨房新手。
一、
这道咖喱虾以虾和咖喱块为主要原料，搭配适量的洋葱和蒜末，通过简单的炒制与炖煮，即可呈现出浓郁香辣的风味。整个过程只需要三个步骤，操作简单，味道却不输餐厅级料理。无论是配饭还是作为下酒菜，都非常合适。
二、详细做法表格
| 步骤 | 操作说明 | 所需材料 | 备注 |
| 1 | 热锅加油，放入切好的洋葱和蒜末炒香 | 洋葱半颗、蒜末适量 | 可根据口味调整用量 |
| 2 | 加入洗净的虾仁翻炒至变色，加入咖喱块继续翻炒均匀 | 虾仁200g、咖喱块1块（约20g） | 咖喱块可选择黄咖喱或红咖喱，根据喜好选择 |
| 3 | 倒入少量清水或高汤，小火焖煮2-3分钟，收汁后即可出锅 | 清水/高汤适量 | 若喜欢浓稠口感，可适当减少水量 |
三、小贴士
- 虾仁建议选用冷冻虾仁，解冻后使用更方便。
- 如果没有咖喱块，也可以用咖喱酱代替，但需要加水稀释。
- 咖喱虾可以搭配米饭、面包或土豆一起食用，增加饱腹感。
这道咖喱虾不仅简单快捷，还能满足味蕾的享受，是家庭厨房中不可多得的快手菜之一。尝试一下，让美味不再遥远！