【QQ糖布丁的家常做法】QQ糖布丁是一款口感Q弹、甜而不腻的小甜点，非常适合家庭制作。它不仅味道好，而且步骤简单，材料也容易购买。下面将从材料准备、制作步骤以及注意事项三个方面进行总结，并以表格形式展示关键信息。
一、材料准备
| 材料名称 | 用量（适合2-3人份） | 备注 |
| QQ糖 | 100克 | 可根据口味调整 |
| 牛奶 | 250毫升 | 全脂牛奶更佳 |
| 水 | 50毫升 | 用于溶解QQ糖 |
| 糖 | 30克 | 可选，视口味而定 |
| 吉利丁片 | 1片（约5克） | 或使用吉利丁粉 |
二、制作步骤
| 步骤 | 内容说明 |
| 1 | 将QQ糖放入小锅中，加入水和糖，用小火加热搅拌至完全融化。 |
| 2 | 将牛奶倒入锅中，继续搅拌均匀，注意不要煮沸。 |
| 3 | 将吉利丁片用冷水泡软后，加入到热牛奶中，搅拌至完全溶解。 |
| 4 | 将混合好的液体倒入模具或碗中，冷却后放入冰箱冷藏1小时以上。 |
| 5 | 成品脱模后即可食用，可搭配水果或奶油增加风味。 |
三、注意事项
| 注意事项 | 说明 |
| 温度控制 | 加热时避免过热，以免影响口感；牛奶不宜煮沸。 |
| 冷藏时间 | 建议冷藏至少1小时，确保布丁凝固。 |
| 替代方案 | 若没有吉利丁，可用明胶替代，但需提前泡发。 |
| 食材选择 | 使用新鲜牛奶，口感更佳；QQ糖可根据个人喜好更换为其他果冻粉。 |
通过以上步骤，你就可以轻松在家做出一款Q弹爽口的QQ糖布丁了。无论是作为下午茶点心还是饭后甜点，都非常合适。快动手试试吧！