玻璃碗能不能放进微波炉加热，关键要看玻璃碗是不是标注了微波炉适用，合格的高硼硅耐热玻璃碗可以正常放进微波炉加热，普通厚玻璃碗、钢化玻璃碗还有带金边银边装饰的玻璃碗大多不适合进微波炉。微波炉是依靠微波让食物里面的水分子振动发热，不是直接加热容器，合格耐热玻璃本身不会吸收微波，不容易快速升温炸裂，而不耐热的玻璃受热之后内外温差大，会出现开裂甚至炸开的情况，金属装饰会反射微波，容易打火损坏微波炉。我们在用玻璃碗加热食物之前，先看碗底标识，确认可以微波使用，再检查有没有金属线条，装食物不要装太满，盖上盖子的时候记得留出透气缝隙，加热结束拿的时候垫好抹布防烫，这样就能安全使用玻璃碗加热。
可以微波炉加热的玻璃碗类型
1 高硼硅耐热玻璃碗。这是最适合微波炉的玻璃材质，耐高温温差，从冰箱拿出来直接进微波炉，一般不容易炸裂，很多保鲜盒配套的玻璃碗都是这种材质，碗底会印有微波炉可用的标识。
2 微晶玻璃容器。热稳定性很好，耐高温，既可以微波也可以烤箱使用，日常家用加热饭菜很稳妥。
不可以微波炉加热的玻璃碗类型
1 普通钠钙玻璃碗。平时装凉菜装水果的便宜玻璃碗，耐热性很差，受热之后内外温度不一样，很容易突然炸裂，不要放进微波炉。
2 带金边银边彩釉装饰的玻璃碗。碗口或者碗身有金属线条金属花纹，微波照射到金属位置会产生电火花，不仅会烧黑碗具，还会损伤微波炉磁控管，严重会烧坏机器。
3 钢化玻璃碗。很多钢化玻璃耐热冲击能力不稳定，微波炉加热时有自发爆裂的风险，厂家没有标注微波适用的钢化玻璃碗一律不要进微波炉。
4 有裂纹缺口的玻璃碗。哪怕原本可以微波，出现裂纹之后受力不均匀，加热时裂纹会快速扩大，发生炸裂。
玻璃碗微波加热实操要点
1 装料控制。食物不要装到碗的边缘，最多装到七八分满，汤水沸腾之后容易溢出来，弄脏微波炉腔体。
2 盖子使用。配套盖子如果是可微波款，不能完全扣死密封，要打开透气孔或者留一条缝隙，内部蒸汽排不出去压力变大，容易喷溅或者撑坏容器。
3 避免干烧。不要用玻璃碗不放食物单独空转加热，空烧的时候容器温度会异常升高，增加破裂风险。
4 取放注意。加热完的玻璃碗本身温度很高，不要直接用手抓，优先用隔热手套或者厚抹布拿，不要直接放在冰冷台面，冷热冲击容易裂开。
【常见问题】
问题 1 没有标注的玻璃碗可以放微波炉加热吗
回答 1 没有标注的玻璃碗不建议放进微波炉加热，没法确定它是耐热高硼硅玻璃还是普通玻璃，加热的时候有炸裂伤人的风险，优先选择带有微波炉适用标识的玻璃碗。
问题 2 冷冻拿出来的玻璃碗直接放微波炉加热行不行
回答 2 只有标注耐冷热温差的高硼硅玻璃碗可以从冷冻拿出来放进微波炉加热，普通玻璃碗不可以，巨大温差会让玻璃碗直接开裂。
问题 3 玻璃碗在微波炉加热可以密封盖紧盖子吗
回答 3 玻璃碗在微波炉加热不能密封盖紧盖子，密封之后内部蒸汽无法释放，压力持续升高，会出现汤水喷溅，甚至玻璃碗被顶裂，一定要留出透气位置。
【免责申明】
本文仅作为家用微波炉使用知识科普，不同品牌玻璃碗耐热参数存在差异，使用玻璃碗微波加热前务必查看产品说明，违规使用玻璃碗造成的容器破损烫伤电器损坏等风险，由使用者自行承担。