【宝宝辅食食谱平底锅蛋糕的家常做法】为宝宝制作健康、营养均衡的辅食是每位家长关心的事情。今天为大家分享一款简单易做的平底锅蛋糕，适合6个月以上的宝宝食用，不仅口感柔软，而且富含蛋白质和碳水化合物，有助于宝宝的成长发育。
一、
这款平底锅蛋糕使用常见的食材，如鸡蛋、面粉、牛奶等，无需复杂工具，只需一个平底锅即可完成。制作过程简单，时间短，非常适合忙碌的家长。同时，可以根据宝宝的月龄调整甜度或添加其他营养成分，如南瓜泥、胡萝卜泥等，让宝宝吃得更丰富多样。
二、详细做法表格
| 步骤 | 内容 |
| 1. 准备材料 | 鸡蛋2个、低筋面粉50克、牛奶80毫升、玉米油30毫升、细砂糖10克（可选） |
| 2. 打蛋液 | 将鸡蛋打入碗中，加入牛奶、玉米油和糖，搅拌均匀 |
| 3. 加入面粉 | 将低筋面粉过筛后加入蛋液中，搅拌至无颗粒状态 |
| 4. 预热平底锅 | 在平底锅中刷一层薄油，小火预热 |
| 5. 倒入面糊 | 将面糊倒入锅中，摊成圆形 |
| 6. 煎制 | 小火慢煎约3-5分钟，表面凝固后翻面再煎2-3分钟 |
| 7. 出锅 | 用铲子小心铲出，放凉后切成小块喂宝宝 |
三、注意事项
- 可根据宝宝月龄调整糖量，建议6个月以上可少量加糖。
- 若宝宝对乳制品过敏，可用植物奶代替牛奶。
- 蛋糕不宜太厚，以免宝宝咀嚼困难。
- 初次尝试时建议从少量开始，观察是否有过敏反应。
通过这样的简单做法，家长可以在家中轻松为宝宝制作健康美味的辅食，既保证了营养，又提升了宝宝的饮食体验。