【薄荷粥的做法】薄荷粥是一道清新爽口、具有解暑功效的家常粥品，尤其适合夏季食用。它不仅口感独特，还能帮助缓解咽喉不适、提神醒脑。下面将详细介绍薄荷粥的做法，并以总结加表格的形式呈现。
一、做法总结
制作薄荷粥的关键在于选用新鲜的薄荷叶和恰当的烹饪方法。整个过程简单易行，不需要复杂的调味，主要依靠薄荷的清香来提升粥的风味。以下是具体步骤：
1. 准备材料：大米、新鲜薄荷叶、清水、少许盐或糖（可选）。
2. 清洗大米：将大米淘洗干净，浸泡30分钟，使米粒更容易煮软。
3. 煮粥：将大米放入锅中，加入适量清水，大火煮开后转小火慢熬30分钟左右。
4. 加入薄荷：在粥快熟时，加入洗净的薄荷叶，继续煮5-10分钟。
5. 调味：根据个人口味，可加入少量盐或糖提味。
6. 完成：关火后稍等几分钟再饮用，口感更佳。
二、薄荷粥做法表格
| 步骤 | 操作内容 | 说明 |
| 1 | 准备材料 | 大米、新鲜薄荷叶、清水、盐/糖（可选） |
| 2 | 淘洗大米 | 去除杂质，浸泡30分钟 |
| 3 | 煮粥 | 大火煮开后转小火熬30分钟 |
| 4 | 加入薄荷 | 粥快熟时加入，煮5-10分钟 |
| 5 | 调味 | 可根据喜好加盐或糖 |
| 6 | 完成 | 关火后稍等片刻饮用 |
薄荷粥不仅营养丰富，还具有清热解毒、提神醒脑的作用，是夏日里一道健康又美味的饮品。尝试按照上述步骤制作，享受自然的清凉与美味吧！