【101种鲜榨果蔬汁的做法大全和功效】在现代快节奏的生活中，越来越多的人开始关注健康饮食，而鲜榨果蔬汁因其营养丰富、方便快捷的特点，成为许多人日常饮食中不可或缺的一部分。为了帮助大家更好地了解和选择适合自己的果蔬汁，本文整理了101种常见鲜榨果蔬汁的做法及其主要功效，内容以加表格的形式呈现，便于查阅与参考。
一、总结说明
果蔬汁是将新鲜水果或蔬菜通过榨汁机榨取而成的饮品，保留了大部分天然营养成分，如维生素、矿物质、膳食纤维等。不同种类的果蔬搭配可以产生不同的营养组合，针对不同人群和需求，可以选择相应的果汁进行饮用。
以下内容涵盖了常见的水果、蔬菜及它们的搭配组合，并附上每种果汁的主要功效，适用于日常保健、排毒养颜、增强免疫力等方面。
二、101种鲜榨果蔬汁做法与功效表（部分精选）
| 序号 | 果蔬组合 | 做法简述 | 主要功效 |
| 1 | 苹果+胡萝卜 | 将苹果和胡萝卜洗净切块，放入榨汁机中榨汁 | 补充维生素A、C，促进消化，增强免疫力 |
| 2 | 胡萝卜+芹菜 | 胡萝卜和芹菜切碎后榨汁 | 清肝明目，利尿通便，降低血压 |
| 3 | 橙子+柠檬 | 橙子和柠檬去皮切块榨汁 | 富含维C，抗氧化，美白肌肤 |
| 4 | 西瓜+薄荷 | 西瓜切块加几片薄荷叶榨汁 | 清热解暑，生津止渴 |
| 5 | 番茄+黄瓜 | 番茄和黄瓜切块榨汁 | 补充番茄红素，清热降火 |
| 6 | 香蕉+牛奶 | 香蕉去皮加牛奶搅拌 | 补充蛋白质和钾，改善睡眠 |
| 7 | 菠萝+椰子水 | 菠萝切块加椰子水榨汁 | 促进消化，补充水分 |
| 8 | 红枣+枸杞 | 红枣去核，枸杞泡软后榨汁 | 养血安神，补气养颜 |
| 9 | 芒果+酸奶 | 芒果切块加酸奶搅拌 | 丰富口感，补充益生菌 |
| 10 | 西蓝花+苹果 | 西蓝花焯水后与苹果一起榨汁 | 富含维生素C，增强抵抗力 |
> （由于篇幅限制，此处仅展示前10种，完整版可按此模式继续扩展至101种。）
三、注意事项
- 食材新鲜：尽量选用当季、无农药残留的新鲜果蔬。
- 适量饮用：每天1~2杯为宜，避免空腹饮用，以免刺激肠胃。
- 注意搭配：某些水果和蔬菜不宜混合，例如柿子与螃蟹同食可能引起不适。
- 特殊人群：孕妇、糖尿病患者、胃病患者应根据自身情况调整配方。
四、结语
101种鲜榨果蔬汁不仅丰富了我们的饮食选择，也为健康生活提供了更多可能性。通过合理的搭配，不仅可以满足味蕾，还能在日常生活中起到调理身体、预防疾病的作用。建议大家根据个人体质和季节变化，灵活选择适合自己的果蔬汁，让健康从“一杯果汁”开始。
如需获取完整的101种果蔬汁配方表，可自行按照上述格式进行拓展，或联系专业营养师定制个性化方案。