【1分钟搞定的超简单营养早餐鸡蛋饼的做法】想要一份既健康又快速的早餐？试试这款“1分钟搞定的超简单营养早餐鸡蛋饼”。不需要复杂的步骤，也不需要太多食材，只需要几分钟就能做出美味又营养的鸡蛋饼。非常适合忙碌的早晨，也能满足孩子的味蕾和身体所需。
一、做法总结
这道鸡蛋饼的关键在于快速和营养均衡。主要原料是鸡蛋、面粉、牛奶和少许调味料，搭配蔬菜或火腿等配料，可以提升口感和营养价值。整个过程只需5-8分钟，适合上班族或学生党。
二、所需材料（1人份）
| 材料 | 用量 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 中筋面粉 | 30克 |
| 牛奶 | 60毫升 |
| 盐 | 少许 |
| 胡椒粉 | 少许 |
| 可选配料 | 适量（如：葱花、胡萝卜丝、火腿丁） |
三、制作步骤
| 步骤 | 操作说明 |
| 1 | 准备一个碗，打入一个鸡蛋，加入面粉、牛奶、盐和胡椒粉，搅拌均匀至无颗粒。 |
| 2 | 如果喜欢，可以加入切好的葱花、胡萝卜丝或火腿丁，继续搅拌均匀。 |
| 3 | 平底锅加热后，刷一层油，倒入适量面糊，用铲子轻轻摊平成圆形。 |
| 4 | 小火煎约2-3分钟，翻面再煎1-2分钟，直到两面金黄即可出锅。 |
| 5 | 切片后装盘，可搭配水果或酸奶，营养更全面。 |
四、小贴士
- 面糊不要调得太稠，否则不易摊开。
- 煎的时候火候不宜过大，避免外焦里生。
- 可根据个人口味添加不同的配料，增加风味和营养。
五、营养价值简析
| 营养成分 | 含量（每份） |
| 热量 | 约150大卡 |
| 蛋白质 | 约8克 |
| 碳水化合物 | 约15克 |
| 脂肪 | 约5克 |
| 维生素C | 1-2mg |
| 钙 | 50-70mg |
结语：
这款鸡蛋饼不仅制作简单，还能提供丰富的蛋白质和微量元素，是早餐的理想选择。无论是工作日还是周末，都可以轻松完成，开启活力满满的一天！