【DIY蓝莓水果西米露的家常做法】蓝莓水果西米露是一道清爽又健康的甜品，适合夏天饮用。它不仅口感丰富，还富含维生素和纤维，是家庭自制的理想选择。以下是对这道甜品的详细总结与制作步骤。
一、
蓝莓水果西米露以西米为主料，搭配新鲜蓝莓和其他水果，加入牛奶或椰奶调味，是一款简单易做、营养丰富的饮品。制作过程中需要注意西米的煮制时间，避免过软或过硬。水果的选择可以根据个人喜好进行调整，如草莓、芒果、奇异果等均可搭配使用。整体做法不复杂，非常适合家庭日常制作。
二、制作步骤表格
| 步骤 | 内容说明 |
| 1 | 准备材料：西米50克、蓝莓适量、其他水果（如草莓、芒果）适量、牛奶200ml、椰奶100ml、糖适量（可选） |
| 2 | 将西米放入锅中，加入足量水，大火煮开后转小火煮约15-20分钟，至西米透明无白芯，捞出过冷水备用 |
| 3 | 蓝莓洗净去蒂，其他水果切块备用 |
| 4 | 在碗中依次放入西米、水果块，倒入牛奶和椰奶，根据口味加入适量糖搅拌均匀 |
| 5 | 放入冰箱冷藏1小时以上，口感更佳 |
| 6 | 饮用前可撒上少量蓝莓装饰，增加美观度 |
三、小贴士
- 西米煮好后要立即过冷水，防止粘连。
- 水果可根据季节更换，保持多样性。
- 若喜欢冰凉口感，可加入适量冰块。
- 糖的用量可根据个人口味调整，也可使用蜂蜜代替。
通过以上步骤，你可以在家中轻松制作出美味的蓝莓水果西米露，享受健康又美味的夏日饮品。