山鸡一般指雉鸡（野鸡），属于杂食性鸟类，食物会随季节变化，植物性食物占大部分，同时也捕食小型动物性虫子，野外环境下自主觅食，荤素搭配。⚠️ 重点提醒：野生雉鸡属于受保护的 “三有” 陆生野生动物，禁止捕捉、饲养、伤害野生山鸡，只有办理合法资质的人工养殖品种才可以养殖。之所以它是杂食，是雉鸡喙短而坚硬，适合啄食种子、嫩叶，也能在地面刨食昆虫，季节不同食物差别很大，春季多吃嫩芽草叶，夏秋昆虫多就大量吃虫，秋冬主要依靠植物种子、浆果、根茎过冬。
野外食物分类清单
植物类（占比最高）
植物嫩芽、野草嫩叶、草籽、谷物（稻谷、玉米、小麦）、豆类种子、坚果、浆果、草根、植物块根、落叶里的植物果实
动物类
蝗虫、蚱蜢、蟋蟀、蚂蚁、毛毛虫、蚯蚓、小型甲虫，还有少量小型无脊椎小动物
育雏期幼山鸡，动物性昆虫占比更高，因为需要高蛋白快速生长
人工合法养殖饲料参考
如果是持证人工养殖雉鸡，饲料搭配：
- 雏鸡阶段：雏鸡配合饲料，搭配熟蛋黄、切碎小虫、青绿嫩菜
- 成年期：玉米、小麦、豆粕为主的配合饲料，额外添加青菜、牧草，定期补充昆虫类蛋白，搭配贝壳粉补充钙质
季节觅食特点
春季：优先采食新芽、嫩草，补充越冬之后营养
夏季：昆虫丰富，大量捕食虫子，同时吃青草
秋季：大量采食谷物、草籽、浆果，囤积脂肪准备越冬
冬季：食物稀少，主要刨食地下残留种子、根茎，耐寒觅食
【常见问题】
问题 1 山鸡吃什么食物，幼山鸡主要吃什么
回答 1 山鸡吃什么食物，幼山鸡需要高蛋白，野外主要吃各类小虫，搭配嫩草芽，人工养殖雏山鸡要使用雏鸡配合饲料，补充动物性蛋白。
问题 2 山鸡吃什么食物，冬天野外找不到虫子怎么办
回答 1 山鸡吃什么食物，冬季野外昆虫很少，山鸡主要改成吃植物种子、草根、谷物类植物性食物，依靠这类食物过冬。
问题 3 山鸡吃什么食物，可以只喂玉米吗
回答 1 山鸡吃什么食物，不能长期只喂玉米，营养单一，人工养殖需要豆粕、青绿饲料搭配，保证蛋白、维生素和钙质，不然容易生长不良。
问题 4 山鸡吃什么食物，野生山鸡能不能抓回家养
回答 1 山鸡吃什么食物，野生雉鸡属于三有保护动物，不可以捕捉私自饲养，无证养殖属于违法行为。
【免责申明】
本内容为动物习性科普，野生雉鸡受法律保护，严禁猎捕私养，人工养殖必须取得林业主管部门相关许可。