【奥利奥珍珠鲜奶茶怎么做】奥利奥珍珠鲜奶茶是一款结合了经典奶茶风味与奥利奥饼干碎的创意饮品,口感丰富、层次分明,深受年轻人喜爱。制作这款饮品并不复杂,只需掌握好材料比例和步骤,就能在家轻松做出美味的奥利奥珍珠鲜奶茶。
一、
奥利奥珍珠鲜奶茶主要由红茶、牛奶、黑糖珍珠、奥利奥饼干碎等原料组成。制作过程中需要注意珍珠的煮制时间,避免过软或过硬;同时,奶茶的甜度和奶香要根据个人口味进行调整。最后加入奥利奥碎,提升口感的丰富度和视觉吸引力。
二、详细做法一览表
| 步骤 | 材料 | 用量 | 备注 |
| 1 | 红茶包 | 2个 | 可使用袋泡红茶或绿茶,视个人口味而定 |
| 2 | 牛奶 | 200ml | 全脂牛奶更香浓,也可用植物奶替代 |
| 3 | 黑糖珍珠 | 50g | 可提前煮好并浸泡在糖水中 |
| 4 | 奥利奥饼干 | 1-2块 | 压碎后使用,增加口感层次 |
| 5 | 冰块 | 适量 | 根据喜好添加,增强清凉感 |
| 6 | 黑糖浆(可选) | 1-2勺 | 增加甜味和颜色 |
三、具体操作步骤
1. 准备红茶:将红茶包放入杯中,倒入热水冲泡约3-5分钟,取出茶包。
2. 加入牛奶:向红茶中加入适量牛奶,搅拌均匀,根据口味调整比例。
3. 煮珍珠:在锅中加水煮沸,放入黑糖珍珠,煮至浮起后继续煮5分钟,捞出后放入糖水中浸泡10分钟,使其更柔软。
4. 组合饮品:在杯底先放入冰块,再加入煮好的珍珠,倒入调好的奶茶。
5. 添加奥利奥碎:将奥利奥饼干压碎,撒在奶茶表面,增添风味和美观。
6. 享用:搅拌均匀后即可饮用。
四、小贴士
- 如果喜欢更浓郁的奶香,可以使用炼乳代替部分牛奶。
- 珍珠煮好后要尽快使用,否则容易变硬。
- 奥利奥碎可以根据个人喜好选择是否加入,也可以替换为其他饼干碎。
通过以上步骤,你就可以轻松制作出一杯香浓顺滑、口感丰富的奥利奥珍珠鲜奶茶。无论是下午茶还是聚会分享,都是不错的选择。


