【5分钟温泉蛋的做法】温泉蛋是一种口感细腻、蛋黄半流质的鸡蛋，非常适合早餐或下午茶搭配。制作方法简单快捷，仅需几分钟即可完成。以下是详细的步骤总结和所需材料表格。
一、
温泉蛋的制作关键在于控制水温与时间。使用冷水开始加热，待水沸腾后转小火，放入鸡蛋，保持水微沸状态约4-5分钟，即可得到理想的温泉蛋。此方法无需复杂的工具，只需一个锅和一个计时器即可完成。制作过程中要注意防止鸡蛋破裂，可在水中加入少许白醋或盐，有助于保护蛋壳并提升口感。
二、所需材料及步骤表
| 项目 | 内容 |
| 所需材料 | 1个鸡蛋、适量清水、少许白醋（可选）、盐（可选） |
| 烹饪工具 | 深锅、漏勺、计时器 |
| 步骤 | 1. 在锅中加入足够的清水，水量以能完全覆盖鸡蛋为宜。 2. 将水煮至沸腾，然后转小火。 3. 用勺子轻轻将鸡蛋放入热水中，避免直接倒入导致蛋壳破裂。 4. 等水再次微微沸腾后，开始计时，保持小火状态，持续约4-5分钟。 5. 时间到后，迅速将鸡蛋捞出，放入冷水中浸泡几秒，便于剥壳。 6. 剥壳后即可食用，口感最佳。 |
三、小贴士
- 若想让蛋黄更嫩滑，可适当减少1分钟时间。
- 使用新鲜鸡蛋更容易剥壳。
- 可根据口味加入酱油、香油或辣椒油调味。
通过以上步骤，你可以在短时间内轻松做出美味的温泉蛋，既健康又方便，适合忙碌的早晨或休闲时光享用。