【10分番茄汤面怎么做】番茄汤面是一道简单又美味的家常菜，尤其适合忙碌的上班族或想快速解决一餐的人。它以番茄的酸甜口感和浓郁的汤底为基础，搭配面条和一些简单的配料，营养又下饭。下面将从步骤、材料、时间等方面进行总结，并用表格形式清晰展示。
一、制作步骤总结
1. 准备食材：番茄、鸡蛋、洋葱、大蒜、面条、盐、糖、橄榄油、黑胡椒等。
2. 处理食材：番茄切块，洋葱和大蒜切末，鸡蛋打散备用。
3. 炒香底料：热锅加橄榄油，放入洋葱和大蒜炒香。
4. 加入番茄：倒入番茄块，翻炒至出汁，加入适量水煮沸。
5. 调味：根据口味加入盐、糖、黑胡椒等调味。
6. 煮面：另起一锅煮熟面条，捞出后沥干。
7. 组合装盘：将面条放入番茄汤中，可加入煎蛋或葱花点缀。
二、所需材料与时间对照表
| 项目 | 内容说明 |
| 食材 | 番茄2个、洋葱半颗、大蒜2瓣、鸡蛋1个、面条100克、橄榄油适量、盐、糖、黑胡椒 |
| 制作时间 | 约15-20分钟 |
| 难度等级 | ★☆☆（简单易学） |
| 口味特点 | 酸甜开胃、汤汁浓郁、面条劲道 |
| 适合人群 | 全家适用，尤其适合学生、上班族 |
| 小贴士 | 可根据喜好加入鸡肉、豆腐等增加蛋白质；番茄可提前去皮更顺滑 |
三、小结
“10分番茄汤面怎么做”其实并不复杂，关键在于番茄的炒制和汤底的调味。只要掌握好火候和比例，就能做出一碗令人满意的番茄汤面。无论是作为早餐、午餐还是晚餐，都是不错的选择。动手试试吧，让你的厨房多一道美味！