【10分钟基础韩式泡菜炒饭的做法】韩式泡菜炒饭是一道简单又美味的家常菜，结合了泡菜的酸辣风味和米饭的香浓口感，非常适合忙碌的上班族或想要快速解决一餐的人。下面将为大家总结出一份详细的步骤说明，并附上所需材料及做法表格，方便查阅。
一、食材准备（2人份）
| 食材 | 用量 |
| 米饭 | 1.5碗 |
| 韩式泡菜 | 1小碗 |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 葱花 | 1汤匙 |
| 蒜末 | 1茶匙 |
| 酱油 | 1汤匙 |
| 辣椒酱（可选） | 半汤匙 |
| 食用油 | 1汤匙 |
二、制作步骤
1. 准备食材：将米饭提前煮好并放凉；泡菜切碎备用；鸡蛋打散；葱切末。
2. 热锅加油：锅中加入食用油，中火加热。
3. 炒香调料：放入蒜末炒香，接着加入泡菜翻炒约1分钟。
4. 加入米饭：将米饭倒入锅中，用铲子压散，与泡菜混合均匀。
5. 调味：加入酱油、辣椒酱（如喜欢辣味），继续翻炒均匀。
6. 加入鸡蛋：打入鸡蛋液，快速翻炒至鸡蛋凝固。
7. 撒葱花：最后撒入葱花，翻炒几下即可出锅。
三、小贴士
- 使用隔夜饭更佳，不易粘锅。
- 泡菜可以提前腌制，味道更浓郁。
- 若喜欢更鲜香，可加入少许芝麻或韩式辣酱提味。
四、总结
韩式泡菜炒饭不仅制作时间短，而且营养均衡，口味独特。只要准备好基本食材，按照上述步骤操作，就能在10分钟内做出一道美味可口的韩式炒饭，适合家庭日常食用。
| 项目 | 内容 |
| 菜名 | 10分钟基础韩式泡菜炒饭的做法 |
| 准备时间 | 5分钟 |
| 烹饪时间 | 5分钟 |
| 总耗时 | 10分钟 |
| 食材数量 | 2人份 |
| 风味特点 | 酸辣开胃、米饭香浓 |
| 适合人群 | 快速用餐者、喜欢韩式风味者 |
希望这份简明易懂的指南能帮助你轻松做出美味的韩式泡菜炒饭！