【百香果茶的家常做法】百香果茶是一种口感酸甜、香气浓郁的饮品，不仅味道好，还富含维生素C和多种营养成分。在家制作百香果茶非常简单，只需要几种常见的材料就能轻松完成。下面是一份详细的家常做法总结。
一、材料准备
| 材料名称 | 用量 | 备注 |
| 百香果 | 2-3个 | 新鲜为佳 |
| 冰糖/白砂糖 | 10-20克 | 根据个人口味调整 |
| 清水 | 500ml | 可根据需要增减 |
| 柠檬片（可选） | 1-2片 | 增加清新感 |
| 蜂蜜（可选） | 1勺 | 增添风味 |
二、制作步骤
1. 清洗百香果
将百香果表面用清水冲洗干净，轻轻擦干备用。
2. 切开百香果
用刀将百香果从中间切开，用勺子挖出果肉，放入碗中。
3. 加入糖和水
在果肉中加入适量的冰糖或白砂糖，再倒入适量的热水（约80℃），搅拌均匀。
4. 静置浸泡
盖上盖子，让百香果在水中浸泡10-15分钟，使果香充分释放。
5. 加入柠檬或蜂蜜（可选）
如果喜欢更清爽的味道，可以加入几片柠檬；如果喜欢甜味更柔和，可以加入一勺蜂蜜。
6. 冷却后饮用
可以直接饮用，也可以放入冰箱冷藏10分钟后饮用，口感更佳。
三、小贴士
- 百香果果肉容易氧化变色，建议现做现喝。
- 若喜欢冰镇口感，可在制作完成后放入冰箱冷藏。
- 糖的用量可根据个人口味灵活调整，不喜欢太甜的可以少放甚至不放。
四、总结
百香果茶不仅制作简单，而且非常适合日常饮用。无论是早晨提神还是下午解渴，都是一个不错的选择。只要掌握好基本步骤和比例，就能轻松做出一杯美味又健康的百香果茶。