【白菜茶树菇汤的做法】白菜茶树菇汤是一道简单又营养的家常汤品，结合了白菜的清甜和茶树菇的独特香气，口感鲜美，适合日常食用。下面将从食材准备、制作步骤和营养价值三个方面进行总结，并以表格形式呈现关键信息。
一、
白菜茶树菇汤的主要原料是新鲜白菜和茶树菇，搭配适量的姜片和盐，既保留了食材的原味，又能提升汤的鲜香。制作过程中需要注意清洗茶树菇，避免影响口感；同时，白菜不宜煮太久，以免失去脆嫩感。这道汤不仅味道清爽，还富含维生素C和膳食纤维，有助于增强免疫力和促进消化。
二、表格展示
| 项目 | 内容说明 |
| 菜品名称 | 白菜茶树菇汤 |
| 主要食材 | 白菜（约300克）、茶树菇（150克） |
| 辅助配料 | 姜片（2-3片）、盐（适量） |
| 烹饪方式 | 煮汤 |
| 制作时间 | 约15-20分钟 |
| 口味特点 | 清爽鲜美，带有茶树菇的独特香味 |
| 营养价值 | 富含维生素C、膳食纤维、蛋白质及多种矿物质 |
| 适用人群 | 适合全家人饮用，尤其适合夏季或需要清淡饮食的人群 |
| 注意事项 | 茶树菇需提前泡发并清洗干净；白菜不宜煮过久，保持脆嫩口感 |
三、小贴士
- 茶树菇在使用前建议用清水浸泡10分钟，去除杂质后洗净。
- 若喜欢更浓郁的汤味，可加入少许鸡精或胡椒粉调味。
- 汤中可加入少量胡萝卜片，增加色彩和营养。
通过以上整理，您可以轻松掌握白菜茶树菇汤的制作方法，享受一道健康美味的家常汤品。