【八分钟快手鲜汤的做法】在快节奏的生活中，很多人希望能在短时间内做出一碗营养又美味的鲜汤。今天分享一款“八分钟快手鲜汤”的做法，不仅操作简单，而且食材常见，非常适合忙碌的上班族或家庭主妇。
一、
这道八分钟快手鲜汤以鸡肉和蔬菜为主料，搭配简单的调味品，在短时间内即可完成。其关键在于选择新鲜的食材和快速的烹饪方式。整个过程只需8分钟左右，既能保留食材的营养，又能保证口感鲜美。适合早餐、午餐或晚餐时快速制作，满足身体对营养的需求。
二、做法步骤（表格形式）
| 步骤 | 操作说明 | 所需时间 |
| 1 | 准备食材：鸡胸肉50克、胡萝卜半根、西兰花小朵、葱花少许、盐、胡椒粉、橄榄油 | 5分钟 |
| 2 | 鸡胸肉切丁，胡萝卜切片，西兰花掰成小朵，洗净备用 | 3分钟 |
| 3 | 锅中加少量橄榄油，放入鸡丁翻炒至变色 | 2分钟 |
| 4 | 加入胡萝卜片翻炒1分钟，再加入西兰花翻炒 | 2分钟 |
| 5 | 倒入适量清水，煮沸后转小火煮3分钟 | 3分钟 |
| 6 | 加入盐和胡椒粉调味，撒上葱花，关火即可 | 1分钟 |
三、小贴士
- 鸡肉可用鸡腿肉代替，口感更嫩。
- 蔬菜可根据个人喜好更换，如加入玉米粒、菠菜等。
- 若时间紧张，可提前将食材切好，冷藏保存，使用时直接下锅。
这道“八分钟快手鲜汤”不仅省时省力，还能满足味蕾与营养的双重需求，是现代人厨房中的实用小妙招。