【百合银耳雪梨汤的做法】百合银耳雪梨汤是一道清润养颜、滋阴润肺的汤品，尤其适合秋冬季节饮用。它不仅味道鲜美，还具有润燥、安神、增强免疫力等功效。下面将详细介绍这道汤的制作方法。
一、食材准备
| 食材 | 用量（建议） |
| 百合 | 30克 |
| 银耳 | 1朵（约50克） |
| 雪梨 | 1个（中等大小） |
| 冰糖 | 适量 |
| 清水 | 1.5升左右 |
二、制作步骤
1. 泡发银耳
将干银耳放入清水中浸泡2小时，直至软化，去掉根部，撕成小朵备用。
2. 处理雪梨
雪梨洗净后去皮、去核，切成小块备用。
3. 清洗百合
百合用清水冲洗干净，去除杂质。
4. 炖煮汤品
将银耳、雪梨、百合一同放入砂锅或炖盅中，加入清水，大火煮开后转小火慢炖1小时左右。
5. 调味
炖好后根据个人口味加入适量冰糖，搅拌均匀即可。
三、小贴士
- 银耳一定要泡发充分，否则会影响口感。
- 如果喜欢更浓郁的口感，可以适当延长炖煮时间。
- 雪梨可替换为其他水果，如红枣、莲子等，增加风味。
- 汤品不宜过甜，以免影响营养吸收。
四、营养价值简述
| 成分 | 功效说明 |
| 百合 | 养阴润肺、清心安神 |
| 银耳 | 滋阴润燥、增强免疫力 |
| 雪梨 | 生津止渴、润肺清燥 |
| 冰糖 | 调和口感、补充能量 |
通过以上步骤，你可以轻松在家制作出一碗美味又健康的百合银耳雪梨汤。无论是日常养生还是待客，都是不错的选择。